Ẩm thực & văn hóa Hàn · Đăng 02/11/2026 · 6 phút đọc

Tết Hàn Quốc Seollal, Chuseok và văn hóa ứng xử với người Hàn

Lịch Seollal, Chuseok 2026–2027, phong tục ngày lễ, cách chào, trao quà bằng hai tay, xưng hô theo tuổi và những điều nên tránh với người Hàn.

Nếu bạn làm việc trong công ty Hàn, có đối tác Hàn hoặc thường xuyên đón khách Hàn ở cửa hàng, hiểu một chút về ngày lễ và phép ứng xử của họ sẽ giúp mọi việc suôn sẻ hơn rất nhiều. Tin vui là người Việt và người Hàn có khá nhiều điểm chung: cùng ăn Tết theo âm lịch, cùng coi trọng gia đình, tôn trọng người lớn tuổi. Bài viết này tóm tắt những điều cơ bản nhất.

Hai ngày lễ lớn nhất: Seollal và Chuseok

Seollal (설날): Tết Nguyên Đán

Seollal là ngày đầu năm âm lịch, giống Tết của người Việt. Kỳ nghỉ chính thức thường gồm ba ngày: hôm trước, ngày mùng 1 và hôm sau.

Một vài phong tục tiêu biểu:

• Sebae (세배): con cháu mặc đẹp, cúi lạy chúc Tết ông bà, cha mẹ.
• Sebaetdon (세뱃돈): người lớn đáp lại bằng lời chúc và tiền mừng tuổi, giống lì xì của người Việt.
• Tteokguk (떡국): canh bánh gạo thái lát, món ăn truyền thống ngày Tết. Người Hàn có câu nói vui rằng ăn một bát tteokguk là thêm một tuổi.
• Charye (차례): nghi lễ cúng tổ tiên vào buổi sáng ngày lễ.

Câu chúc phổ biến nhất là "Saehae bok mani badeuseyo" (새해 복 많이 받으세요), nghĩa là "chúc năm mới nhận được nhiều phúc".

Chuseok (추석): Tết Trung thu kiểu Hàn

Chuseok rơi vào ngày rằm tháng Tám âm lịch, cùng ngày với Tết Trung thu của Việt Nam. Nhưng nếu với người Việt Trung thu chủ yếu là tết thiếu nhi, thì với người Hàn, Chuseok là dịp lễ gia đình lớn ngang với Seollal, thường được ví như "lễ tạ ơn" mùa thu hoạch.

• Songpyeon (송편): bánh gạo hình bán nguyệt, nhân đậu, mè hoặc hạt dẻ, thường cả nhà cùng làm vào tối trước ngày lễ.
• Charye: cúng tổ tiên bằng gạo mới, rượu và songpyeon.
• Seongmyo (성묘): đi thăm mộ tổ tiên. Trước đó, nhiều gia đình đi phát cỏ quanh mộ, gọi là beolcho (벌초), khá giống tục tảo mộ của người Việt.

Câu chúc thường dùng: "Chuseok jal bonaeseyo" (추석 잘 보내세요), nghĩa là "chúc bạn đón Chuseok vui vẻ".

Lịch nghỉ lễ 2026 và 2027

Lịch năm 2027 của Hàn Quốc được xây dựng dựa trên "월력요항" (bảng lịch chính thức) do Cơ quan Hàng không Vũ trụ Hàn Quốc công bố ngày 29/6/2026. Các ngày ở bảng trên được đối chiếu từ nhiều trang lịch tổng hợp; riêng ngày nghỉ bù có thể được điều chỉnh, nên hãy kiểm tra lại với đối tác hoặc nguồn chính thức của Hàn Quốc trước khi lên kế hoạch.

Điều này ảnh hưởng gì đến công việc?

• Đối tác ở Hàn Quốc thường nghỉ cả tuần lễ, email và đơn hàng có thể chậm. Hãy chốt việc quan trọng trước kỳ nghỉ ít nhất một tuần.
• Đồng nghiệp người Hàn ở Việt Nam có thể về nước thăm gia đình. Nếu công ty bạn có lịch nghỉ riêng, hãy hỏi trước để sắp xếp lịch họp.
• Gửi lời chúc bằng tin nhắn ngắn trước ngày lễ một hai ngày là cách thể hiện sự quan tâm đơn giản mà hiệu quả.

Văn hóa ứng xử hằng ngày

Chào hỏi và cúi đầu

Người Hàn chào nhau bằng cách cúi đầu. Với đồng nghiệp, đối tác, một cái cúi nhẹ kèm câu "Annyeonghaseyo" (안녕하세요) là đủ. Với người lớn tuổi hoặc cấp trên, cúi sâu hơn một chút. Khi trao hoặc nhận quà, một cái cúi nhẹ đi kèm cũng là cách thể hiện sự trân trọng.

Trao và nhận bằng hai tay

Đây có lẽ là thói quen quan trọng nhất. Khi đưa hoặc nhận danh thiếp, quà, tiền, hóa đơn hay ly rượu, hãy dùng hai tay, hoặc tay phải đưa và tay trái chạm nhẹ vào cẳng tay phải. Đưa đồ bằng một tay, nhất là cho người lớn tuổi, có thể bị xem là thiếu lịch sự.

Với chủ cửa hàng, việc nhỏ như đưa hóa đơn, trả tiền thừa hoặc đưa thẻ cho khách Hàn bằng hai tay sẽ tạo ấn tượng rất tốt.

Tuổi tác và chức danh

Trong tiếng Hàn, cách nói thay đổi theo tuổi và vị trí của người nghe. Vì vậy người Hàn thường hỏi tuổi khi mới quen, điều này không có ý tò mò.

• Trong công việc, người Hàn gọi nhau bằng chức danh kèm hậu tố "-nim" (님), ví dụ "Sajangnim" (사장님, giám đốc hoặc chủ cửa hàng), "Bujangnim" (부장님, trưởng phòng).
• Không nên gọi tên riêng không kèm chức danh với người lớn tuổi hơn hoặc cấp trên.
• Với khách hàng, bạn có thể gọi chung là "Gogaengnim" (고객님, quý khách).

Phép lịch sự trên bàn ăn

Chờ người lớn tuổi bắt đầu ăn trước, rót rượu cho người khác chứ không tự rót, dùng hai tay khi rót cho người lớn. Bạn có thể đọc thêm trong bài món Hàn phổ biến và cách gọi món.

Tặng quà cho người Hàn

• Gói quà gọn gàng và trao bằng hai tay, kèm một cái cúi nhẹ.
• Tránh số 4: trong tiếng Hàn, số 4 đọc gần giống chữ "chết" nên quà theo bộ bốn món thường bị tránh.
• Người nhận thường không mở quà ngay trước mặt người tặng. Đừng nghĩ họ không thích.
• Quà dịp lễ: Seollal và Chuseok là dịp người Hàn thăm hỏi, biếu quà gia đình và người quen. Nếu muốn tặng đối tác Hàn, một món đặc sản Việt Nam được gói cẩn thận, kèm lời chúc ngắn bằng tiếng Hàn, là cách thể hiện thiện ý đơn giản.

Những điều nên tránh

Áp dụng vào cửa hàng của bạn

Nếu bạn kinh doanh và thường đón khách Hàn, vài điều trên có thể áp dụng ngay: chào bằng một câu tiếng Hàn, đưa hóa đơn bằng hai tay, chuẩn bị lời chúc nhỏ vào dịp Seollal và Chuseok. Bài thu hút khách Hàn Quốc cho cửa hàng có thêm gợi ý về thực đơn, giá và kênh liên lạc. Và nếu muốn khách Hàn tìm thấy cửa hàng của mình khi đi du lịch, bạn có thể đăng ký cửa hàng miễn phí trên EodiGO.

Nguồn tham khảo

• Wikipedia, "Etiquette in South Korea": https://en.wikipedia.org/wiki/Etiquette_in_South_Korea
• Wikipedia, "Korean New Year": https://en.wikipedia.org/wiki/Korean_New_Year
• Wikipedia, "Tteokguk": https://en.wikipedia.org/wiki/Tteokguk
• Korea Tourism Organization (VisitKorea), bài về Chuseok: https://english.visitkorea.or.kr/svc/contents/contentsView.do?vcontsId=231314
• Korean Cultural Centre UK, "Chuseok": https://kccuk.org.uk/en/programmes/festivals-celebrations-and-holidays/chuseok/
• Thành phố Busan, thông báo kỳ nghỉ Chuseok: https://www.busan.go.kr/eng/bsnews01/1754955
• PublicHolidays.co.kr, "Chuseok 2026, 2027 and 2028": https://publicholidays.co.kr/chuseok/
• Time and Date, "Seollal Holiday": https://timeanddate.com/holidays/south-korea/seollal-holiday-2
• KB Think, "2027년 월력요항": https://kbthink.com/life/daily/2027-calendar-holidays.html

Thông tin được kiểm tra ngày 02/11/2026. Quy định và giá có thể thay đổi, vui lòng kiểm tra lại trước khi đi.